Tirado Vera, J. W., & Zalazar Rosado, G. M. (2018). Banano (cavendish gigante) de rechazo como sustitución parcial de cebada en la calidad fisicoquímica y sensorial de la cerveza artesanal.
Chicago Style CitationTirado Vera, Jhon Washington, and Génesis Mabel Zalazar Rosado. Banano (cavendish Gigante) De Rechazo Como Sustitución Parcial De Cebada En La Calidad Fisicoquímica Y Sensorial De La Cerveza Artesanal. 2018.
MLA CitationTirado Vera, Jhon Washington, and Génesis Mabel Zalazar Rosado. Banano (cavendish Gigante) De Rechazo Como Sustitución Parcial De Cebada En La Calidad Fisicoquímica Y Sensorial De La Cerveza Artesanal. 2018.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.