Conceptos y parámetros de calidad para el grano de ataco o sangorache (Amaranthus quitensis L. / A. hybridus L.)
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Este boletín técnico establece los requisitos de calidad que debe cumplir el grano de ataco o sangoroche para su comercialización y consumo, los mismos que se aplican ataco de producción nacional. No se aplica el grano destinado a la producción o siembra, es decir a la semilla.
- Publication Year
- 2011
- Language
- esp
- Topic
- AMARANTO
AMARANTHUS
PARÁMETROS DE CALIDAD
- Repository
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- http://repositorio.iniap.gob.ec/jspui/handle/41000/458
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