Gavilanes López, P. I., Zambrano Zambrano, Á. M., Romero Rosado, C. F., & Moro Peña, A. (2018). Evaluación de una bebida láctea fermentada novel a base de lactosuero y harina de camote.
Chicago Style CitationGavilanes López, Pablo Israel, Ángela María Zambrano Zambrano, Cindy Fernanda Romero Rosado, and Armando Moro Peña. Evaluación De Una Bebida Láctea Fermentada Novel a Base De Lactosuero Y Harina De Camote. 2018.
MLA CitationGavilanes López, Pablo Israel, Ángela María Zambrano Zambrano, Cindy Fernanda Romero Rosado, and Armando Moro Peña. Evaluación De Una Bebida Láctea Fermentada Novel a Base De Lactosuero Y Harina De Camote. 2018.
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