Lara Castro, R. A., & Veliz Villamar, G. D. (2017). Valor nutritivo de una galleta formulada a base de harina de amaranto, y su aceptabilidad en niños y niñas de 7 a 10 años de edad, que asisten a la Escuela Fiscal Mixta José Mendoza Cucalón de la ciudad de Guayaquil, año 2017.

Lara Castro, Rocío Alejandra, and Génesis Darlyn Veliz Villamar. Valor Nutritivo De Una Galleta Formulada a Base De Harina De Amaranto, Y Su Aceptabilidad En Niños Y Niñas De 7 a 10 Años De Edad, Que Asisten a La Escuela Fiscal Mixta José Mendoza Cucalón De La Ciudad De Guayaquil, Año 2017. 2017.

Lara Castro, Rocío Alejandra, and Génesis Darlyn Veliz Villamar. Valor Nutritivo De Una Galleta Formulada a Base De Harina De Amaranto, Y Su Aceptabilidad En Niños Y Niñas De 7 a 10 Años De Edad, Que Asisten a La Escuela Fiscal Mixta José Mendoza Cucalón De La Ciudad De Guayaquil, Año 2017. 2017.