Sandoval Calderón, E. A. (2016). Formulación y evaluación de las caracterísitcas físico químicas y organolépticas de una mermelada elaborada a partir de la cáscara de sandía (Citrullus lanatus).
Chicago Style CitationSandoval Calderón, Eduardo Augusto. Formulación Y Evaluación De Las Caracterísitcas Físico Químicas Y Organolépticas De Una Mermelada Elaborada a Partir De La Cáscara De Sandía (Citrullus Lanatus). 2016.
MLA CitationSandoval Calderón, Eduardo Augusto. Formulación Y Evaluación De Las Caracterísitcas Físico Químicas Y Organolépticas De Una Mermelada Elaborada a Partir De La Cáscara De Sandía (Citrullus Lanatus). 2016.
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