Núñez Vaca, F. G. (2015). Estandarización de un método químico para cuantificar el contenido de suero de quesería en la leche pasteurizada mediante la correlación del contenido de caseína y proteína sérica.
Chicago Style CitationNúñez Vaca, Fernanda Gabriela. Estandarización De Un Método Químico Para Cuantificar El Contenido De Suero De Quesería En La Leche Pasteurizada Mediante La Correlación Del Contenido De Caseína Y Proteína Sérica. 2015.
MLA CitationNúñez Vaca, Fernanda Gabriela. Estandarización De Un Método Químico Para Cuantificar El Contenido De Suero De Quesería En La Leche Pasteurizada Mediante La Correlación Del Contenido De Caseína Y Proteína Sérica. 2015.
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