Cando Chasiloa, K. E., & Gallardo Guanoquiza, L. M. (2020). Sustitución parcial de la harina de Trigo por harina de Nopal (opuntia ficus-indica) en la elaboración de Pan.
Chicago Style CitationCando Chasiloa, Karolina Elizabeth, and Luis Miguel Gallardo Guanoquiza. Sustitución Parcial De La Harina De Trigo Por Harina De Nopal (opuntia Ficus-indica) En La Elaboración De Pan. 2020.
MLA CitationCando Chasiloa, Karolina Elizabeth, and Luis Miguel Gallardo Guanoquiza. Sustitución Parcial De La Harina De Trigo Por Harina De Nopal (opuntia Ficus-indica) En La Elaboración De Pan. 2020.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.