Rengifo Guerrero, S. R. (2015). Investigación de la cocina tradicional ecuatoriana en la Comunidad Shuar del cantón Gualaquiza de la provincia de Morona Santiago y caracterización de un establecimiento gastronómico como medida de salvaguardia.
Chicago Style CitationRengifo Guerrero, Sheila Renata. Investigación De La Cocina Tradicional Ecuatoriana En La Comunidad Shuar Del Cantón Gualaquiza De La Provincia De Morona Santiago Y Caracterización De Un Establecimiento Gastronómico Como Medida De Salvaguardia. 2015.
MLA CitationRengifo Guerrero, Sheila Renata. Investigación De La Cocina Tradicional Ecuatoriana En La Comunidad Shuar Del Cantón Gualaquiza De La Provincia De Morona Santiago Y Caracterización De Un Establecimiento Gastronómico Como Medida De Salvaguardia. 2015.