Calderón, C. S., & Ayala Armijos, H. (2015). Obtención de ácido cítrico a partir de pulpa de banano maduro, utilizando el hongo aspergillus niger.
Chicago Style CitationCalderón, Carmen Silverio, and Humberto Ayala Armijos. Obtención De ácido Cítrico a Partir De Pulpa De Banano Maduro, Utilizando El Hongo Aspergillus Niger. 2015.
MLA CitationCalderón, Carmen Silverio, and Humberto Ayala Armijos. Obtención De ácido Cítrico a Partir De Pulpa De Banano Maduro, Utilizando El Hongo Aspergillus Niger. 2015.
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