Abumohor Anuch, P. A., Díaz Rosero, C. I., Egas Cabezas, J. F., & Gutierrez Tigse, G. C. (2012). Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador cantón Quito, provincia de Pichincha.
Chicago Style CitationAbumohor Anuch, Paola Andrea, Carla Isabel Díaz Rosero, Juan Francisco Egas Cabezas, and Geovanna Carolina Gutierrez Tigse. Investigación Y Puesta En Valor De Los Recursos Gastronómicos Del Ecuador Cantón Quito, Provincia De Pichincha. 2012.
MLA CitationAbumohor Anuch, Paola Andrea, Carla Isabel Díaz Rosero, Juan Francisco Egas Cabezas, and Geovanna Carolina Gutierrez Tigse. Investigación Y Puesta En Valor De Los Recursos Gastronómicos Del Ecuador Cantón Quito, Provincia De Pichincha. 2012.
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