201

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Evaluación de diferentes Densidades de Siembra del Plántago Lanceolata Asociado a una Mezcla de Especies.
by Altamirano Silva, Héctor Rigoberto
Published in 2011
Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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202

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Fibra de sisal (Agave americana) tinturada con diferentes niveles de la flor de amaranto.
by Malán Sagñay, Betty Beatriz
Published in 2023
Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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204

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Aplicación de tres niveles de ají en polvo en camote deshidratado.
by Guambo Tierra, Maricela Fernanda
Published in 2023
Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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206

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Aplicación de tres niveles de quinua como extensor para elaboración de queso mozzarella.
by Ruíz Díaz, Luis Fernando
Published in 2023
Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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208

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Elaboración de yogurt con leche de cabra y diferentes niveles de mashua (Tropaeolum tuberosum).
by Sisa Socag, Enma Liseth
Published in 2022
Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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209

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Comportamiento sibmiótico del kéfir de leche utilizando como sustrato el germen de soya.
by Chávez Díaz, Andrea Mishell
Published in 2023
Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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211

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Desarrollo de una formulación para una barra nutritiva a base de quinua y chía.
by Mora Anchatuña, Cristina Daniela
Published in 2023
Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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Propuesta de optimización de los procesos de producción de la empresa “Huamboyitas” de la parroquia Macas.
by Jaramillo Guartazaca, Cesar Hugo
Published in 2022
Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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213

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Elaboración de una bebida alcohólica a base de chaguarmishqui con pulpa de maracuyá.
by Guamán Pinguil, Rosa Elisa
Published in 2023
Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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Diseño de un plan de administración Ambiental para la hacienda ganadera Rumipamba.
by Castillo Ruíz, Wilson Fabian
Published in 2019
Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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Evaluación de la condición sanitaria de la planta de lácteos Tunshi – ESPOCH.
by Solano Paguay, Karina Magaly
Published in 2022
Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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Elaboración de pasta alimenticia con incorporación parcial de harina de quinua.
by Satán Ordoñez, Emilia Lucia
Published in 2022
Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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Format: bachelorThesis Repository: Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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2 Lunavictoria Beltrán, Miguel Ángel 1 Abarca Pino, Victoria Elizabeth 1 Abarca Yupangui, Marissa Yesenia 1 Acan Acan, Jenny Elisa 1 Achance Malca, Verónica Jaqueline 1 Acosta Figueroa, Daniel Alexander more ...
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