Search Results - "QUINUA"

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bachelorThesis

Estudio de la quinua y uso en recetas de dulce dirigido a los bares escolares

by Arichávala Ordóñez, Angelo Javier; Idrovo Cordero, Juana Cristina

Published in 2015

Repository Repositorio Universidad de Cuenca

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62

bachelorThesis

Elaboración de chicha de quinua y de banano para su aplicación como ablandadores de cortes duros de res y borrego

by Morocho Hernández, Valeria Cristina; Ordoñez Troyani, Bryan Jhovany

Published in 2019

Repository Repositorio Universidad de Cuenca

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63

bachelorThesis

Evaluación del rendimiento agronómico del cultivo de quinua (Chenopodium quinoa Wild.), a dos...

by Puentestar Enríquez, María Fernanda

Published in 2017

Repository Repositorio Universidad Técnica de Babahoyo

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64

bachelorThesis

Evaluación agronómica de tres herbicidas post-emergente en el control de malezas en el cultivo de quinua (chenopodium quinoa w.), en la comunidad de Bolívar, Provincia del Carchi

by Cañar Solano, César Andrés

Published in 2017

Repository Repositorio Universidad Técnica de Babahoyo

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65

bachelorThesis

Proyecto de producción eportación y mercadeo de una bebida de quinua orgánica como una alternativa de deversificación de la oferta exportable del Ecuador

by Bellio Lile, Carlos Agustín; Ycaza Arosemena, Roberto; Rangel, Luzuriaga

Published in 2009

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral

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66

bachelorThesis

Valoración del incremento de la proteína de Quinua Tunkahuan (chenopodium quinoa willd) en el proceso de Germinación.

by Aimacaña Guamushig, Karina Liseth; Charicando Almachi, Sandy Paulina

Published in 2018

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

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67

bachelorThesis

Eficiencia de utilizacion del nitrogeno en el rendimiento de quinua (Chenopodium quinoa Willd) adaptada a la zona norte de la provincia de Los Rios

by Franco Alvarado, Luis Aníbal

Published in 2018

Repository Repositorio Universidad Técnica Estatal de Quevedo

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68

bachelorThesis

"Determinación del contenido de saponina y proteína en genotipos de quinua (Chenopodium quinua Willd) producidos en la finca experimental la María"

by Coronel Rivera, Jeniffer Alexandra

Published in 2018

Repository Repositorio Universidad Técnica Estatal de Quevedo

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69

bachelorThesis

Evaluación de Distintos Métodos de Secado de Grano en Quinua (chenopodium quinoa willd.). Mediante...

by Espinoza Toscano, Javier Alexander

Published in 2018

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

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70

bachelorThesis

Características de la hoja de quinua y su aprovechamiento en aplicaciones culinarias

by Alvear Mendienta, Eddie Fernando; Leung Aviles, Angel Daniel

Published in 2018

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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71

bachelorThesis

Propuesta Gastronómica para la Utilización de la Quinua (chenopodium quinoa willd) en la Repostería.

by Pozo Pozo, Kenya Margarita; Tutachá Carrera, Evelin Gabriela

Published in 2018

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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72

bachelorThesis

Acceso a mercados en el comercio internacional de quinua, Ecuador – Unión Europea

by Ruiz Pazmiño, Daniela Aracely; Yantalema de la Torre, Akapana Yanel

Published in 2018

Repository Repositorio Universidad de las Fuerzas Armadas

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73

bachelorThesis

Caracterización morfológica y agronómica de doscientos cuarenta ecotipos de quinua (Chenopodium quinoa Will.) de panoja roja, tipo Chimborazo.

by Ilbay Llangarí, Dennis Javier

Published in 2020

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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74

bachelorThesis

Análisis del efecto del método de perlado de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) sobre la cantidad de saponinas.

by Timbila Vélez, Ana Lucia

Published in 2022

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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75

bachelorThesis

Validación de un método analítico para ocratoxina A en quinua usando HPLC- fluorescencia.

by Moreno Flores, Byron Eduardo

Published in 2022

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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76

bachelorThesis

Elaboración de galletas laminadas incorporando harina de quinua en la formulación básica.

by Sasnalema Ortiz, Jessica María

Published in 2023

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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77

bachelorThesis

Estudio de la composición química del tónico amargo de la corteza de quina roja (Cinchona pubescens)

by Cifuentes Mendez, Carmen Marcela

Published in 2013

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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78

bachelorThesis

Obtención de proteínas y su hidrólisis enzimática a partir de la quinua amarga (Chenopodium quinoa)

by Estrada Aroca, Angy Lisbeth

Published in 2020

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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79

bachelorThesis

Elaboración de un emulsionante cosmético a base de las saponinas del agua de lavado de quinua (Chenopodium quinoa) en ERPE

by Gunsha Allauca, Liliana Jacqueline

Published in 2013

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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80

bachelorThesis

Plan de negocios para la creación de una empresa que se dedique a la elaboración y comercialización de insuflado de quinua en el Distrito Metropolitano de Quito

by Guerra Guerra, Paola Elizabeth

Published in 2012

Repository Repositorio Pontificia Universidad Católica del Ecuador

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