Search Results - "Ecuador"

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masterThesis

Estudio investigativo de la zanahoria amarilla, análisis de sus propiedades, su explotación en la provincia de Pichincha, aplicación culinaria creativa de este producto y su nivel...

by Caiza Cumbajin, Milton David

Published in 2015

Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial

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masterThesis

Evaluación del desarrollo del pensamiento crítico y de la adquisición de destrezas de lectura comprensiva lograda por los niños de la Unidad Educativa Tomás Moro a través de la apl...

by Gomez De La Torre, Maria Belen

Published in 2015

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103

masterThesis

Proyecto de investigación sobre los efectos y consecuencias de las bebidas gaseosas en la dieta de los quiteños

by Jaramillo Mena, Alex Marcelo

Published in 2015

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masterThesis

Estudio e investigación del shawarmishki (agua miel), análisis de sus propiedades, su explotación aplicación culinaria de este producto milenario

by Sampedro Alban, Milton Paul

Published in 2015

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masterThesis

Incidencia de la aplicación del proceso de inclusión en el desarrollo integral de los niños-as en un centro educativo de la ciudad de Quito

by Viscarra Diaz, Rosa Elizabeth

Published in 2015

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masterThesis

Estudio investigativo de la nuez del Marañón análisis de sus propiedades, explotación y aplicación en la gastronomía ecuatoriana

by Alarcon Garcia, Sophya Karolyna

Published in 2015

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masterThesis

Propuesta de fortalecimiento empresarial de las cabañas Yarina Lodge en la provincia de Orellana

by Sanmiguel Villamar, Maria Zulema

Published in 2015

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masterThesis

Estudio de la repostería tradicional navideña de las culturas extranjeras con mayor influencia gastronómica en la ciudad de Quito

by Vasquez Reascos, Ana Carolina

Published in 2015

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109

masterThesis

Desarrollo de nuevas propuestas de repostería para el aprovechamiento de la oca(oxalis tuberosa)

by Arboleda Mora, Jenny Daniela

Published in 2015

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masterThesis

Estudio del capital de trabajo de pequeñas empresas con necesidades de fondos financieros

by Coba Delgado, Geovanna Alexandra

Published in 2015

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masterThesis

La competitividad de las Pymis de confección de ropa en Atuntaqui, Provincia de Imbabura

by Jara Padilla, Ramiro

Published in 2015

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masterThesis

Estudio de la evolución gastronómica de la sierra ecuatoriana

by Pico Molina, Maria Carolina

Published in 2015

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masterThesis

Estudio de alimentación en los colegios fiscales del sector norte de Quito y presentación de una propuesta mejorada

by Guevara Calero, Jessica Paulina

Published in 2015

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masterThesis

Estudio de la fruta níspero, propiedades, producción, propuesta gastronómica y difusión

by Sierra Ruiz, Carlos Andres

Published in 2015

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115

masterThesis

Estudio y análisis del pescado tilapia y propuesta gastronómica

by Barrionuevo Garcia, Mishell Monserrath

Published in 2015

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masterThesis

Plan de mejoramiento del área de cocina de la Hostería El Prado ubicada en la ciudad de Ibarra

by Vasquez Proaño, Guisell Lilian

Published in 2015

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masterThesis

Plan de mejoramiento de la empresa Miandi dedicada a la distribución de productos de pastelería en el sector norte de la ciudad de Quito

by Abril Cruz, Diana Carolina

Published in 2015

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masterThesis

Estudio investigativo del hobo, historia y aplicación de la gastronomía ecuatoriana

by Herrera Morejon, Jefferson Andres

Published in 2015

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masterThesis

Elaboración de salsas congeladas de maracuyá, mango, durazno y champiñones para acompañar el género cárnico principal de un plato

by Erazo Quintana, Juan Gabriel

Published in 2015

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masterThesis

Estudio investigativo del orégano: producción, cultivo, análisis de sus propiedades y su aplicación en la gastronomía ecuatoriana

by Sanchez Elizalde, Marlene Maritza

Published in 2015

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