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bachelorThesis
AMARANTO MEGA ALIMENTO DE ORIGEN ANDINO, USOS Y APLICACIONES CULINARIAS
by CIFUENTES RIVADENEIRA, ARTURO FABRIZIO
Published in 2018
Repository Repositorio Instituto Superior Tecnológico Sudamericano de Guayaquil
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bachelorThesis
“LA JÍCAMA EN EL ECUADOR. PROPUESTA CULINARIA EN COCINA CALIENTE Y REPOSTERÍA
by MARCILLO CHEVEZ, WILLIAM OSWALDO
Published in 2018
Repository Repositorio Instituto Superior Tecnológico Sudamericano de Guayaquil
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bachelorThesis
DISEÑO DE UNA RUTA GASTRONOMICA CON APLICACIÓN DE PLATOS REPRESENTATIVOS A BASE DE LECHE, MAÍZ Y PLATANO DEL CANTON BALZAR
by SOLIS ZAMBRANO, BELKIS FABIOLA
Published in 2018
Repository Repositorio Instituto Superior Tecnológico Sudamericano de Guayaquil
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bachelorThesis
“DISEÑO DE UNA RUTA GASTRONOMICA CON APLICACIÓN DE PLATOS REPRESENTATIVOS A BASE DE LECHE, MAÍZ Y PLATANO DEL CANTON BALZAR”
by SOLIS ZAMBRANO, BELKIS FABIOLA
Published in 2018
Repository Repositorio Instituto Superior Tecnológico Sudamericano de Guayaquil
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