1
bachelorThesis
Published in 2010
Repository Repositorio SEK
2
bachelorThesis
Published in 2018
Repository Repositorio Instituto Tecnológico Cordillera
3
bachelorThesis
Published in 2020
Repository Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
4
bachelorThesis
Published in 2010
Repository Repositorio Universidad Internacional SEK Ecuador
5
bachelorThesis
Published in 2018
Repository Repositorio Universidad Técnica de Ambato
6
bachelorThesis
Published in 2021
Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana
7
bachelorThesis
Published in 2015
Repository Repositorio Pontificia Universidad Católica del Ecuador
8
bachelorThesis
Published in 2021
Repository Repositorio Universidad de las Fuerzas Armadas
9
bachelorThesis
Published in 2015
Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana
10
bachelorThesis
Published in 2019
Repository Repositorio Universidad Técnica de Babahoyo
11
article
Published in 2021
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
12
article
by Córdova-Suárez, Manolo; León-Silva, Alejandra; Garcés-Sánchez, Estefanía; Borja-Mayorga, Danielita; Córdova-Suárez, D.
Published in 2018
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería