Cedeño Reyes, J. L., & Zambrano Delgado, J. B. (2014). Cáscaras de piña y mango deshidratadas como fuente de fibra dietética en producción de galletas.
Chicago Style CitationCedeño Reyes, Jessenia Lisseth, and Johana Beatriz Zambrano Delgado. Cáscaras De Piña Y Mango Deshidratadas Como Fuente De Fibra Dietética En Producción De Galletas. 2014.
MLA CitationCedeño Reyes, Jessenia Lisseth, and Johana Beatriz Zambrano Delgado. Cáscaras De Piña Y Mango Deshidratadas Como Fuente De Fibra Dietética En Producción De Galletas. 2014.
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