Moreira Anchundia, Á. I., & Saldarriaga Velásquez, M. G. (2021). Microfibra de cáscara de banano y harina de pulpa de camote (Ipomoea batatas L. lam) en la calidad final de una galleta.
Chicago Style CitationMoreira Anchundia, Ángela Inés, and María Guadalupe Saldarriaga Velásquez. Microfibra De Cáscara De Banano Y Harina De Pulpa De Camote (Ipomoea Batatas L. Lam) En La Calidad Final De Una Galleta. 2021.
MLA CitationMoreira Anchundia, Ángela Inés, and María Guadalupe Saldarriaga Velásquez. Microfibra De Cáscara De Banano Y Harina De Pulpa De Camote (Ipomoea Batatas L. Lam) En La Calidad Final De Una Galleta. 2021.
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