Evaluación en la implementación de buenas prácticas de manufactura para el aguardiente de caña en la fábrica “Alcívar”

Authors: Morales Cusme, Efrén Jesús; Palacios Macías, Martha Gabriela

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2021

Language: spa

Topic: Inocuidad
Aguardiente
Metanol
Diagnóstico
ARCSA

Repository: Repositorio Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí

Get full text: http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/1556

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