Andrade López, C. J., & Moreira Caldas, M. B. (2019). Implementación del sistema HACCP en el proceso de elaboración del queso fresco en el taller de lácteos de la ESPAM MFL.
Chicago Style CitationAndrade López, Cristhian José, and María Belén Moreira Caldas. Implementación Del Sistema HACCP En El Proceso De Elaboración Del Queso Fresco En El Taller De Lácteos De La ESPAM MFL. 2019.
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