Propuesta de un manual de buenas prácticas de manufactura para la mejora técnica en el taller de procesos cárnicos - ESPAM-MFL

Authors: Solórzano Sánchez, Mayra Elizabeth; Suárez Cedeño, Isabel Cristina

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2013

Language: spa

Topic: Buenas Prácticas de Manufacturas
Manual de Procedimiento
Mejora
Cárnicos

Repository: Repositorio Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí

Get full text: http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/388

Rights: openAccess

License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/