Relación entre la Actividad Antioxidante y Concentración de Compuestos Fenólicos Contenidos en el Fruto del Pungal (Solanum crinitipes)
- Authors
- Zhañay Andrade, Miguel Ángel
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2013
- Language
- spa
- Topic
- ANÁLISIS FITOQUÍMICO
ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE
COMPUESTOS FENÓLICOS
PUNGAL [Solanum crinitipes]
SOLANUN CRINITIPES [Pungal]
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
- Get full text
- http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/2582
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/