Determinación del medio de cultivo adecuado para la magnificación de la producción de Saccharomyces cerevisiae (CE-1118) y liofilización del producto obtenido con fines comerciales.
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2016
- Language
- spa
- Topic
- TECNOLOGÍA Y CIENCIAS DE LA INGENIERÍA
BIOTECNOLOGÍA
REPRODUCCIÓN DE LEVADURAS VINÍCOLA
MICROORGANISMO (Saccharomyces cerevisiae)
MEDIO DE CULTIVO LÍQUIDO
LIOFILIZACIÓN
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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- http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/6210
- Rights
- openAccess
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