Fibra dietética de la avena (Avena sativa l.) y sus beneficios en la salud.

 

Authors
Avalos Alvarado, Patricia Alexandra
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2021
Language
spa
Topic
TECNOLOGÍAS Y CIENCIAS AGROPECUARIAS
PRODUCCIÓN ALIMENTARIA
PROPIEDADES FUNCIONALES
AVENA (Avena sativa L.)
FIBRA DIETÉTICA
BETA-GLUCANOS
Repository
Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Get full text
http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/15513
Rights
openAccess
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/

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