Optimización del desaponificado de la quinua para la elaboración de productos derivados mediante implementación de una máquina escarificadora en la Empresa ASOALIENU.
- Authors
- Shunta Ronquillo, Juan Carlos
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2018
- Language
- spa
- Topic
- TECNOLOGÍA Y CIENCIAS DE LA INGENIERÍA
POST-COSECHA DE QUINUA
MÁQUINA ESCARIFICADORA
CONSTRUCCIÓN DE MÁQUINAS
ANÁLISIS DINÁMICO DE SOFTWARE
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
- Get full text
- http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9744
- Rights
- openAccess
- License
- Info:eu-repo/semantics/openAccess