Jácome Gallardo, E. J. (2015). Elaboración y evaluación bromatologica de galletas enriquecidas con harina de larvas de Rhynchophorus Palmarum (Chontaduro), obtenida por el método de Liofilización y Secado en bandejas.
Chicago Style CitationJácome Gallardo, Edgar Jonnatan. Elaboración Y Evaluación Bromatologica De Galletas Enriquecidas Con Harina De Larvas De Rhynchophorus Palmarum (Chontaduro), Obtenida Por El Método De Liofilización Y Secado En Bandejas. 2015.
MLA CitationJácome Gallardo, Edgar Jonnatan. Elaboración Y Evaluación Bromatologica De Galletas Enriquecidas Con Harina De Larvas De Rhynchophorus Palmarum (Chontaduro), Obtenida Por El Método De Liofilización Y Secado En Bandejas. 2015.
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