Rediseño de un reactor para el proceso de elaboración de yogurt en la planta de lácteos ESPOCH-Tunshi

Authors: Camacho Benalcázar, Cristina Estefanía

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2020

Language: spa

Topic: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS DE LA INGENIERÍA
INGENIERÍA QUÍMICA
REDISEÑO
REACTOR TIPO BATCH
ELABORACIÓN DE YOGURT
OPTIMIZACIÓN DE PROCESOS

Repository: Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

Get full text: http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/14871

Rights: openAccess

License: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/