Desarrollo de Procesos de Bioseguridad en Áreas de Producción de Alimentos en Restaurante Bonny, Riobamba 2010

Authors: Peñaherrera Villacres, Aníbal Patricio

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2013

Language: spa

Topic: RIOBAMBA [CANTON]
PRODUCCION DE ALIMENTOS
RESTAURANTES
BIOSEGURIDAD
PROPUESTA GASTRONÓMICA

Repository: Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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