Aprovechamiento de residuos de chocho como sustrato para la obtención de hongos comestibles Pleurotus ostreatus
- Authors
- Aguilar Yaguana, Jonny Javier
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2020
- Language
- spa
- Topic
- TECNOLOGÍA Y CIENCIAS DE LA INGENIERÍA
BIOTECNOLOGÍA
FERMENTACION EN ESTADO SÓLIDO (FES)
RESIDUOS AGROFORESTALES
HONGO (Pleurotus ostreatus)
CHOCHO (Lupinus mutabilis)
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
- Get full text
- http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/14267
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/