Costumbres y tradiciones culinarias de la parroquia Honorato Vásquez, provincia de Manabí como parte de su patrimonio cultural

 

Authors
Flores Moreira, Jonathan David
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2019
Language
spa
Topic
TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS
GASTRONOMÍA
ETNOGRAFÍA
MÉTODOS DE COCCIÓN
COCINA TÍPICA
COCINA TRADICIONAL
HONORATO VÁSQUEZ (PARROQUIA)
Repository
Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/11784
Rights
openAccess
License