Caracterización nutracéutica y actividad antioxidante del polen de diferentes colmenas de abeja (Apís mellífera) de la Empresa APICARE, Riobamba

 

Authors
Mendoza Buñay, Alex Fernando
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2014
Language
spa
Topic
POLEN
PRODUCTOS APÍCOLAS
EMPRESA APICARI Cia.Ltda.
ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE
APIS MALLIFERA
CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS
CARACTERIZACIÓN NUTRACÉUTICA
Repository
Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/3191
Rights
openAccess
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/