Diseño de una pequeña fábrica dedicada a la producción de alimentos congelados listos para el consumo y la metodología para su constitución.

Authors: Garcia Saltos, Alejandro Xavier; Vicuña Vera, Carmen Graciela

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2015

Language: spa

Topic: ALIMENTOS CONGELADOS
PLANTAS (FABRICAS)
ALIMENTOS PREPARADOS.

Repository: Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral

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