Propuesta de un método biológico para la detección de aflatoxina en alimentos.

 

Authors
Vargas, Cristian; Velásquez, Verónica; Morales, María
Format
Article
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2013
Language
spa
Topic
MICROORGANISMO
AGAR NO SELECTIVO
AFLATOXINA
PCA
SIEMBRA EN MASA
Repository
Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/24352
Rights
openAccess
License