Elaboración de una bebida hidratante a base de lactosuero y enriquecida con vitaminas

Authors: Chóez Alcívar, Johanna; Morales, Ma. Fernanda

Format: Article

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2010

Language: spa

Topic: LACTOSUERO.

Repository: Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral

Get full text: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/13599

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