Rediseño del proceso en la producción de bagel de ajonjolí.

Authors: Saenz Flores, Nadia Katiuska

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2015

Language: spa

Topic: PAN
PAN PRODUCCION
BAGEL DE AJONJOLI

Repository: Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral

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