Diseño del proceso para la aplicación de un recubrimiento biodegradable antimicrobiano para una fruta de exportación

Authors: Espol; Terán Parrales, David Eduardo; Jácome Parra, Moisés Jorge

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2018

Language: spa

Topic: Naranjilla
Sistema de aspersión
Producción y sistema de secado

Repository: Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral

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