Diseño de una línea de producción de papas (solanum tuberosum l.) Tipo bastón prefritas y congeladas en la variedad I-fripapa y superchola.

Authors: Chávez Andrade, Lisbeth Estefanía; Vivas Méndez, Elsa Victoria

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2015

Language: spa

Topic: ANALISIS DEL MERCADO
CONTROL DE PRODUCCION
PAPA-PRODUCCION

Repository: Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral

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