Aproximación histórica de los cambios de la seguridad y consumo alimentario entre los pueblos quichuas de la sierra ecuatoriana : Otavalos y Cayambis en la cuenca del Lago San Pablo, provincia de Imbabura
- Authors
- López Paredes, Dolores
- Format
- MasterThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2002
- Language
- spa
- Topic
- ALIMENTOS
CULTURA
SEGURIDAD ALIMENTARIA
HISTORIA
CONSUMO
PRODUCCIÓN
GLOBALIZACIÓN
INDÍGENAS
ECUADOR
- Repository
- Repositorio Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales
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- http://hdl.handle.net/10469/709
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador