Laverde Acurio, J. L., & Brito Grandes, B. (2009). Estudio de las condiciones optimas para la obtención de jugo clarificado de araza (Eugenia stipitata) mediante proceso enzimático y membranario.
Chicago Style CitationLaverde Acurio, Jorge Luis, and Beatriz Brito Grandes. Estudio De Las Condiciones Optimas Para La Obtención De Jugo Clarificado De Araza (Eugenia Stipitata) Mediante Proceso Enzimático Y Membranario. 2009.
MLA CitationLaverde Acurio, Jorge Luis, and Beatriz Brito Grandes. Estudio De Las Condiciones Optimas Para La Obtención De Jugo Clarificado De Araza (Eugenia Stipitata) Mediante Proceso Enzimático Y Membranario. 2009.
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