ESTRATEGIA DIDÁCTICA "COMIENDO SANO" PARA LA INTRODUCCIÓN DE LOS VEGETALES EN LA ALIMENTACIÓN DEL CDI, CREACIÓN DE UN MINI HUERTO HIDROPÓNICO ESCOLAR Y UN MANUAL INSTRUCTIVO DIRIGIDO A DOCENTES DE NIÑAS Y NIÑOS DE 4 AÑOS DE EDAD DEL CENTRO INFANTIL "NAHIM ISAÍAS BARQUET" UBICADO EN EL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO, EN EL AÑO 2018.
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
TECNOLOGÍA EN DESARROLLO DEL TALENTO INFANTIL
¿Qué es el cultivo hidropónico? Es un tipo de cultivo donde las plantas crecen sin necesidad de suelo agrícola, simplemente con agua y disoluciones minerales, este cultivo sirve para cultivar una amplia variedad de verduras poseyendo excelente sabor, calidad, alto valor biológico y alimenticio, esto se puede hacer posible sin agro tóxicos, sin malas hierbas que puedan hacer enfermar o matar la planta y con la disminución de las distancias de siembra consiguiendo una mayor producción en superficies reducidas. Se utilizada como estrategia de desarrollo social y económica, este cultivo aporta y es ideal para la producción de vegetales en las ciudades con pisos reducidos, esto se explica porque tiene la gran ventaja que permite utilizar espacios que nunca fueron pensados que se podían aprovechar con fines productivos, porque no requiere ninguna tierra, pero sí, dependiendo de la planta, espacio expuesto al sol o bajo sombra. Además, existe todo un conocimiento de cómo plantar en espacios reducidos. Realice esta propuesta ya que a través de las prácticas pre-profesionales se evidencio que los párvulos no consumían vegetales y la escuela no conocía de este tipo de cultivo lo cual lo hace sostenible, ya que los huertos son una herramienta didáctica que ayuda a fomentar habilidades en los estudiantes relacionadas con el cuidado, el respeto, la responsabilidad y el trabajo en equipo. Además permiten la adquisición de experiencias y conocimientos de valor social y ambiental pues aplican de forma práctica y vivencial los saberes en torno al cultivo de plantas.
- Publication Year
- 2018
- Language
- spa
- Topic
- ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS
VEGETALES
ALIMENTACIÓN
HUERTOS
HUERTO HIDROPÓNICO
- Repository
- Repositorio Instituto Tecnológico Cordillera
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/