La chía, una planta mileneria : recopilación sobre las propiedades nutricionales que tiene esta semilla, sus beneficios para la salud e inclusión en la dieta ecuatoriana
- Authors
- Mejía Pesantes, Andrea
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2010
- Language
- spa
- Topic
- ALIMENTOS
ANALISIS
PLANTAS OLEAGINOSAS
NUTRICIÓN
- Repository
- Repositorio Pontificia Universidad Católica del Ecuador
- Get full text
- http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/4330
- Rights
- openAccess
- License
- ClosedAccess