Diseño de un plan de gestión de la calidad, basado en buenas prácticas de manufactura, para la mejora de procesos en la producción de derivados de coco. Caso: productores de la provincia de Esmeraldas.
- Authors
- Decker Ayala, Enrique Hipólito
- Format
- MasterThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2016
- Language
- Topic
- GESTIÓN DE LA CALIDAD
BUENAS PRÁCTICAS
MANUFACTURA
PRODUCCIÓN
DERIVADOS DE COCO.
COCADA
ESMERALDAS
- Repository
- Repositorio Pontificia Universidad Católica del Ecuador
- Get full text
- http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/12950
- Rights
- openAccess
- License