Proceso de producción del licor Pájaro Azul, para convertirlo en producto exportable con estándares de calidad
- Authors
- Abad Revelo, Diana Sofía
- Format
- MasterThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2013
- Language
- spa
- Topic
- LICOR PÁJARO AZUL
CALIDAD
PRODUCCIÓN
CAÑA DE AZÚCAR
NORMA INEN 1837
CUERPO DE BOMBEROS
- Repository
- Repositorio Pontificia Universidad Católica del Ecuador
- Get full text
- http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/9527
- Rights
- openAccess
- License