Propuesta de manual de procedimientos y registros de certificación JAS para empresa exportadora de cuyes congelados y empacados al vacío.
- Authors
- Granda Guerrero, Nancy Elizabeth
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2012
- Language
- spa
- Topic
- EXPORTACIONES
INDUSTRIA Y COMERCIO
CARNE
BECHMARKING
- Repository
- Repositorio Pontificia Universidad Católica del Ecuador
- Get full text
- http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/5422
- Rights
- openAccess
- License