An?lisis etnom?dico, fitoqu?mico y bromatol?gico del Lepidium meyenii Walp, ARALIACEAE (Maca andina).
- Authors
- Freire, Ver?nica; Cabrera, Sandra
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Nacionalidad: No especifica
La maca andina (Lepidium Meyenii Walp) planta originaria del Per? debido a su composici?n de principios activos y nutrientes, hacen que la maca presente efectos reguladores sobre el ser humano como: Sistema circulatorio, sistema reproductor, piel, h?gado, sistema inmunitario y efectos terap?uticos como: Emetico, verm?fugo y debido a ello sirve como coadyuvante para todas las personas y de manera especial para pacientes inmunodeprimidos, para lo cual se realizaron los siguientes an?lisis; Fitoqu?micos, bromatol?gicos y estudio ednom?dico de la maca. Adem?s es una fuente de calcio, sodio, potasio, f?sforo, vitaminas y prote?nas adecuadas para el cuerpo humano.
- Publication Year
- 2003
- Language
- Topic
- MACA
ANDINA
FUENTE
VITAM?NICA
ANDES
PRODUCTOS MEDICINALES
PR?CTICAS MEDICINALES
- Repository
- Repositorio SENESCYT
- Rights
- openAccess
- License