Formación en turismo: una perspectiva empresarial
- Authors
- Freire Jarrín, Gustavo Adolfo
- Format
- Book
- Status
- publishedVersion
- Description
Esta investigación busca demostrar que una empresa puede ser parte de un currículo con enfoque en competencias y, al igual que una asignatura, ser planificada, ejecutada y evaluada de forma académica, y tomada por el estudiante para generar iguales o mayores beneficios para su aprendizaje. A través de una propuesta teórico-técnica de un proyecto empresarial en turismo, analiza y propone el diseño de componentes curriculares y su identificación en la estructura curricular. Prueba que la relación entre enfoque por competencias y educación turística resulta una combinación interesante y coherente que puede y debe existir en la formación profesional a nivel universitario. Esta relación ayuda a replantear o crear nuevas y efectivas ofertas educativas para el turismo, además de identificar que los proyectos empresariales pueden convertirse no solo en valiosos elementos curriculares, sino en importantes laboratorios de aporte a la academia y al sector turístico.
- Publication Year
- 2020
- Language
- spa
- Topic
- TURISMO
FORMACIÓN PROFESIONAL
CURRÍCULO
EDUCACIÓN POR COMPETENCIAS
ENSEÑANZA SUPERIOR
- Repository
- Repositorio Universidad Andina Simón Bolivar
- Get full text
- http://hdl.handle.net/10644/8012
- Rights
- openAccess
- License
- Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional