Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa de alimentos de elaboración de pan y galletas de avena integral mejorados con suero de leche

 

Authors
Duchi Jara, Diego Felipe; Vicuña Bermeo, Jacinto Vinicio
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2008
Language
spa
Topic
PANIFICACIÓN
SUERO DE LECHE
PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA
Repository
Repositorio Universidad del Azuay
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http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/6818
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/