Aislamiento de hongos productores de micotoxinas presentes en granos de cereales expendidos en la ciudad de Cuenca y grado residual en productos elaborados a partir de dichos cereales

Authors: Astudillo Ochoa, Gonzalo Javier; Nacipucha Astudillo, Anibal Florencio

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2010

Language: spa

Topic: CEREALES
PRODUCCION DE ALIMENTOS

Repository: Repositorio Universidad del Azuay

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