Detección de Escherichia coli O157:H7 en hamburguesas expendidas en la ciudad de Cuenca
- Authors
- Suquinagua Condo, Víctor Hugo
- Format
- MasterThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2016
- Language
- spa
- Topic
- ESCHERICHIA COLI O157:H7
HAMBURGUESAS
- Repository
- Repositorio Universidad del Azuay
- Get full text
- http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/6670
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/