El selenio y su funcionalidad en el sistema inmunológico
- Authors
- Alejandro Balón, Roxana Berlinda
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Las enzimas antioxidantes que protegen al cuerpo del daño causado por los radicales libres y contra infecciones, están reguladas por el selenio, oligoelemento primordial para el ser humano. Objetivo: Valorar el nivel de evidencia científica que existe sobre el selenio y su funcionalidad en el sistema inmunológico. Metodología: Se realizó una revisión sistemática de la literatura de artículos publicados en inglés y español, en las diferentes bases de datos como: Google académico, Scopus, Scielo, PubMed, Redalyc, ERIC, LILACS. Desde el año 2011 a 2021. Resultados: Según el análisis realizado de 12 artículos originales, se demostró que el selenio es un elemento esencial para provocar una buena respuesta inmunitaria. Conclusión: Este mineral es de mayor relevancia y está involucrado en procesos bioquímicos y fisiológicos del cuerpo, es un componente de la enzima glutatión peroxidasa, que desintoxica los peróxidos de lípidos y protege a las membranas celulares e intracelulares del estrés oxidativo.
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Trabajo de investigación
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- Publication Year
- 2021
- Language
- spa
- Topic
- Antioxidante
selenio
sistema inmunológico
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- Repository
- Repositorio Universidad Católica de Cuenca
- Get full text
- https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/10230
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.es