Proyecto de factibilidad para la creación de una microempresa dedicada a la producción y comercialización de huevos de codorniz; ubicada en el Distrito Metropolitano de Quito.
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
La presente investigación se enfoca en elaborar un proyecto de factibilidad para la creación de una microempresa dedicada a la producción y comercialización de huevos de codorniz; esta actividad denominada coturnicultura es el arte de criar, mejorar y fomentar la cría de codornices dirigidas a la producción de huevos. El objetivo principal es conocer los procesos que conlleva la producción de huevos de codorniz (Coturnix coturnix japónica), así también realizar una evaluación para aplicar los indicadores financieros que permitan considerar la factibilidad de este proyecto y cubrir una demanda insatisfecha. La Microempresa “ProCodor”, se localizará en la parroquia de Tumbaco y será comercializado en la parroquia Belisario Quevedo, sector Santa Clara. Se iniciará con 1.800 codornices, con una producción de 71 cubetas diarias de 24 unidades, y una proyección para 6 años, brindará un producto de buena calidad a un precio accesible para todo bolsillo.
The present research focuses on developing a feasibility project for the creation of a microenterprise dedicated to the production and marketing of quail eggs; this activity called coturniculture is the art of breeding, improving and encouraging the rearing of quails aimed at egg production. The main objetive is to know the processes involved in the production of quail eggs (Coturnix coturnix japonica), as well as to carry out an evaluation to apply the financial indicators that allow to consider the feasibility of this project and cover an unsatisfied demand. The Microenterprise “ProCodor” will be located in the parish of Tumbaco and will be marketed in the parish Belisario Quevedo, Santa Clara sector. It will star with 1,800 quails, with a production of 71 buckets a day of 24 units, and a projection for 6 years, will provide a good quality product at an affordable price for every procket.
- Publication Year
- 2016
- Language
- spa
- Topic
- CODORNIZ
HUEVOS DE CODORNIZ
COTURNICULTURA
COMERCIALIZACIÓN DE HUEVOS DE CODORNIZ
- Repository
- Repositorio de la Universidad Central del Ecuador
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- http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/10298
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